Женское молоко – удивительная жидкость. Известно, что оно переваривает само себя в ЖКТ ребенка (например, та же липаза, которая инициирует переваривание жиров).
Значительная часть компонентов грудного молока необходима для непосредственного строительства детского организма и мозга (стволовые клетки).
При этом олигосахариды питают кишечных бактерий, с которыми человек находится в симбиотических отношениях.
