С помощью правильного рациона можно скорректировать множество проблем со здоровьем, таких как гастрит, запоры, ожирение, атеросклероз, гипертония.
Для этого, прежде всего, необходимо соблюдать энергетическую сбалансированность. Пожилым людям нельзя переедать и злоупотреблять жирами и углеводами.
Жирные сорта рыбы и мяса, сахар, хлебобулочные изделия, выпечка и даже каши способны внести дисбаланс в обмен веществ и негативно повлиять на здоровье. Любая пища должна быть в меру.
Болезни сосудистой системы – одна из основных причин сокращения жизни, при этом риск их возникновения можно контролировать с помощью питания. Так, если есть выбор между мясом и рыбой, стоит выбрать второе. Также для профилактики атеросклероза полезно употреблять кисломолочные продукты, фрукты и овощи, которые способствуют снижению уровня холестерина.
