Если вы стремитесь сбросить вес, то наиболее эффективной стратегией будет придерживаться долгосрочной диеты. Исследования показывают, что постепенные диеты более устойчивы и меньше вредят скорости обмена веществ.
Такая диета может также помочь поддерживать достаточный уровень энергии для физических нагрузок, что способствует снижению веса.
Постепенные диеты также сохраняют функцию митохондрий — энергетических центров, отвечающих за сжигание калорий в наших мышцах, что позволяет эффективно сжигать калории даже после окончания диеты.
Идеальная диета предполагает снижение веса примерно на 0,5-1 килограмм в неделю. Количество ежедневных калорий зависит от исходного веса и уровня физической активности.
Выбор определенных продуктов также способствует активности обмена веществ во время диеты. Белки, в отличие от жиров и углеводов, требуют больше калорий для свариваемости.
Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка увеличивают обмен веществ на 11-14%, в то время как диеты с высоким содержанием жиров и углеводов — только на 4-8%. Поэтому при похудении рекомендуется включать в рацион около 30% белка.
