Без рубрики

Нутрициология – наука о питании

Она изучает влияние питания на организм человека, взаимодействия микро- и макроэлементов, а также все, что имеет отношение к пище. Нутрициология направлена на профилактику патологий, сохранение здоровья и продление жизни путем коррекции рациона. Эта наука позволяет сделать питание разнообразным и полезным.

Нутрициологию не стоит путать с диетологией. Диетология — раздел медицины, тогда как нутрициология — нет. Нутрициолог не является врачом, он помогает человеку подобрать и скорректировать питание в зависимости от пожеланий. Эксперты этой науки должны учитывать множество факторов – от психологического состояния пациента, до генетической предрасположенности к каким-либо болезням. Их задача – помочь человеку понять свой организм и выстроить правильный рацион для хорошего самочувствия. Помощь нутрициолога может понадобиться тем, кто заботится о своем здоровье и хочет получать как можно больше пользы от еды.