Без рубрики

Врачи о правилах новогоднего питания

Новый год — пора застолий, майонеза, холодца и алкоголя. Многие готовят свою физическую форму к праздникам, заранее предвкушая, что за это время «нарастут» лишние килограммы. А что, если вам скажут, что можно есть всё, что захотите, и при этом оставаться в привычной форме? Нужно только придерживаться нескольких правил.     

1.Не ложитесь спать сразу после застолья. Подождите, пока салаты и выпивка «улягутся», и сходите на прогулку. Если количество выпитого алкоголя, конечно, позволит двигаться бодро.

2.Не злоупотребляйте алкоголем. Сам по себе алкоголь крайне калорийный. Его энергетическая ёмкость практически в два раза превышает энергетическую ёмкость углеводов (7 ккал против 4 ккал). Если же устоять невозможно, отдавайте предпочтение крепкому чистому алкоголю, такому как водка, ром, виски или коньяк. Но в целом злоупотреблять им не стоит.
3.Постарайтесь отказаться от жирных соусов. Готовя салаты, применяйте как можно меньше жирных соусов. Лучше заменить их нежирной сметаной или нерафинированными маслами. Последние содержат большое количество Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, которые крайне благоприятно влияют на качество клеточной мембраны и не только. Также при жиросжигании специалисты рекомендуют дополнительно принимать полиненасыщенные жирные кислоты для ускорения процесса. С такой заправкой ваши салаты можно даже считать жиросжигающими.

Холодец же и мандарины можно есть практически в любом количестве, главное, не заработать аллергию на цитрусовые. Холодец содержит большое количество полезного коллагена, а витамин С из цитрусовых ускоряет его усвоение. Это позволит улучшить качество суставов и кожи.