Иммунная система играет важнейшую роль в обеспечении жизнеспособности организма и функционировании всех его систем, находящихся между собой в сложных взаимоотношениях. Способность нашего организма — выздоравливать от многих, в том числе инфекционных заболеваний, является функцией иммунной системы. Работа системы иммунитета направлена на защиту организма от веществ, несущих признаки генетически чужеродной информации. Любые, даже незначительные нарушения иммунной системы делают организм более восприимчивым к инфекциям, увеличивают вероятность возникновения опухолей, аутоиммунных заболеваний и других проблем со здоровьем.
По данным ВОЗ, всего 10% людей в мире обладают иммунитетом, который защищает их практически от всех заболеваний. Еще 10% имеют врожденный иммунодефицит: они болеют очень часто. У оставшихся 80% сила иммунной системы зависит от условий и образа жизни.